La cena de Nochebuena en Cuba: un lujo inalcanzable para la mayoría
En esta fecha, que antecede a la Navidad, las familias solían reunirse y cenar lechón asado, acompañado de congrí, yuca con mojo, ensalada y dulces típicos.
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En esta fecha, que antecede a la Navidad, las familias solían reunirse y cenar lechón asado, acompañado de congrí, yuca con mojo, ensalada y dulces típicos.
Aunque los que mandan desde 1959 han convertido a la bella isla en un antro, no se ha autorizado la antropofagia. El canibalismo sigue siendo ilegal. Pero siempre hay un "antros" y un después.
La crisis en Cuba es estructural, pero de todas las crisis en Cuba, la alimentaria afecta, incluso, al lenguaje
Con la colaboración de los ministerios de Turismo y Cultura, el chef de la cúpula castrista recorre la isla para preparar “platos tradicionales”.
Según el economista cubano Pedro Monreal, una de las causas pudiera ser el aumento del precio de este producto
Según el oficialismo, lo único que tienen claro es que entregarán un paquete de espaguetis a cada consumidor